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きゅうりとサバのピリ辛おつまみ レシピ・作り方
「きゅうりとサバのピリ辛おつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりとサバの水煮缶のピリ辛おつまみはいかがですか。きゅうりとメンマの食感がやみつきになること間違いなしです。材料や調理工程はとても簡単で、あと一品欲しい時にも、パパっと作ることができますよ。美味しく作れますように。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- きゅうり 1本
- 塩 (塩揉み用) 小さじ1/4
- サバの水煮缶 (正味量100g) 1缶
- メンマ 30g
- (A)
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- 豆板醤 小さじ1/4
- 白いりごま (仕上げ用) 適量
手順
- 準備 サバの水煮缶は水気を切っておきます。
- 1 きゅうりは両端を切り落とし、薄切りにして塩をまぶし、水気を出します。
- 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ、水気を切った1とサバの水煮缶とメンマを加えて、サバをほぐしながら、全体に味が馴染むように和えます。
- 3 器に盛り付け白いりごまをかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 豆板醬の辛さはお好みで調整してください。 ごま油はラー油を代用しても美味しくお召し上がりいただけます。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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