きゅうりとサバのピリ辛おつまみ レシピ・作り方

「きゅうりとサバのピリ辛おつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりとサバの水煮缶のピリ辛おつまみはいかがですか。きゅうりとメンマの食感がやみつきになること間違いなしです。材料や調理工程はとても簡単で、あと一品欲しい時にも、パパっと作ることができますよ。美味しく作れますように。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 1本
  • 塩 (塩揉み用) 小さじ1/4
  • サバの水煮缶 (正味量100g) 1缶
  • メンマ 30g
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  • ①豆板醤 小さじ1/4
  • 白いりごま (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 準備. サバの水煮缶は水気を切っておきます。
  2. 1. きゅうりは両端を切り落とし、薄切りにして塩をまぶし、水気を出します。
  3. 2. ボウルに①を入れて混ぜ、水気を切った1とサバの水煮缶とメンマを加えて、サバをほぐしながら、全体に味が馴染むように和えます。
  4. 3. 器に盛り付け白いりごまをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 豆板醬の辛さはお好みで調整してください。 ごま油はラー油を代用しても美味しくお召し上がりいただけます。

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