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照り焼きハンバーガー　レシピ・作り方

「照り焼きハンバーガー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.65(30)
今晩のお食事に、照り焼きハンバーガーはいかがでしょうか。ジューシーで旨味たっぷりの香ばしく焼いたハンバーグに、甘辛い照り焼きダレがよく合い、バンズにぴったりですよ。とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎはみじん切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、しんなりするまで3分ほど加熱し、粗熱を取ります。
  • 2ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  • 3別のボウルにタネの材料を入れ粘り気が出るまで混ぜたら、2を加えて混ぜ合わせ、1を加え円形に成形します。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ3を焼きます。
  • 5両面中火で10分ほど焼き、焼き色がつきふっくらとして火が通ってきたら、タレの材料を入れ照りが出て味が馴染んだら火を止めます。
  • 6別のボウルにソースの材料を入れ混ぜ合わせます。
  • 7バンズはオーブントースターで焼き色がつくまで2分ほど焼きます。
  • 87の片方にフリルレタス、5、6をのせ、もう片方のバンズで挟みます。
  • 9器に盛り付け、ピクルスを添えて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

レシピ満足度
4.65
30人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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