レタスとアボカドのわさびドレッシングサラダ　レシピ・作り方

Name: レタスとアボカドのわさびドレッシングサラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: レタス 100g; アボカド 1/2個; 油揚げ 1枚; のり 2枚; オリーブオイル 大さじ2; しょうゆ 大さじ1; 白いりごま 小さじ1; わさび 小さじ1/2; レモン汁 小さじ1/2

「レタスとアボカドのわさびドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.37

(161)

レタスとアボカドのわさびドレッシングサラダのご紹介です。わさびのツンとした辛味がくせになるおいしさです。カリッと焼き上げた油揚げの食感がアクセントになっていますよ。お好みでかいわれ大根やきゅうりを加えてもおいしいです。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

レタス 100g
アボカド 1/2個
油揚げ 1枚
のり (17×13cm) 2枚
ドレッシング
オリーブオイル大さじ2
しょうゆ大さじ1
白いりごま小さじ1
わさび小さじ1/2
レモン汁小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備アボカドは種を取り、皮をむいておきます。
1 レタスは一口大に手でちぎります。アボカドは1cm角に切ります。のりは一口大に手でちぎります。
2 油揚げは縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで2分焼きます。
3 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
4 お皿に1と2を盛り付け、3をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37

161人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

わさびの爽やかな辛みが効いたドレッシングが、レタスとアボカドのまろやかさと見事にマッチします。油揚げをカリカリに焼いて加えることで、サクサクした食感のアクセントに。のりの風味も相まって、お寿司のような和の風味が楽しめます。オリーブオイルとごま油を組み合わせると、コクのある味わいに。キャベツやきゅうり、サーモンなど、アレンジも自在な人気サラダです。