レタスとアボカドのわさびドレッシングサラダ レシピ・作り方

「レタスとアボカドのわさびドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.37
(164)

レタスとアボカドのわさびドレッシングサラダのご紹介です。わさびのツンとした辛味がくせになるおいしさです。カリッと焼き上げた油揚げの食感がアクセントになっていますよ。お好みでかいわれ大根やきゅうりを加えてもおいしいです。ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは種を取り、皮をむいておきます。
  2. 1 レタスは一口大に手でちぎります。アボカドは1cm角に切ります。のりは一口大に手でちぎります。
  3. 2 油揚げは縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで2分焼きます。
  4. 3 ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 お皿に1と2を盛り付け、3をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
164人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

わさびの爽やかな辛みが効いたドレッシングが、レタスとアボカドのまろやかさと見事にマッチします。油揚げをカリカリに焼いて加えることで、サクサクした食感のアクセントに。のりの風味も相まって、お寿司のような和の風味が楽しめます。オリーブオイルとごま油を組み合わせると、コクのある味わいに。キャベツやきゅうり、サーモンなど、アレンジも自在な人気サラダです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。