簡単 しらたきラーメン レシピ・作り方

「簡単 しらたきラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.32
(64)

とっても簡単、ヘルシーなしらたきラーメンのご紹介です。中華めんの代わりにしらたきを使うことで、とてもさっぱりいただけて、満足感がある一品です。手軽にできるので、小腹が空いたときにもオススメです。ぜひ、お試しください。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 しらたきは水洗いし、1分程茹で、ザルに上げておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。
  2. 1 器に(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2 水気を切ったしらたきを入れます。
  4. 3 チャーシュー、メンマ、長ねぎを盛り付けて完成です。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

しらたきは下茹ですることで、臭みが消え食べやすくなります。お好みで切ってから使用してください。 塩加減やラー油はお好みで量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
64人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏ガラスープとしょうゆベースの優しい味わいで、あっさりとした和風ラーメンに仕上がります。しらたきを使用することで低カロリーでヘルシーなのが特徴です。トッピングは味玉、メンマ、チャーシューなどお好みで。ラー油を加えるとピリッと風味が増してより本格的な味わいに。スープの量は400-500mlが丁度よく、手軽に作れて罪悪感なく楽しめるラーメンです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。