簡単しらたきラーメン　レシピ・作り方

Name: 簡単 しらたきラーメン
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: しらたき 1袋; チャーシュー 2枚; メンマ 30g; 長ねぎ 10g; 熱湯 600ml; 鶏ガラスープの素 大さじ1; しょうゆ 大さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1/2; ラー油 少々

「簡単しらたきラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

300 円

4.32

(64)

とっても簡単、ヘルシーなしらたきラーメンのご紹介です。中華めんの代わりにしらたきを使うことで、とてもさっぱりいただけて、満足感がある一品です。手軽にできるので、小腹が空いたときにもオススメです。ぜひ、お試しください。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備しらたきは水洗いし、1分程茹で、ザルに上げておきます。長ねぎは小口切りにしておきます。
1 器に(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
2 水気を切ったしらたきを入れます。
3 チャーシュー、メンマ、長ねぎを盛り付けて完成です。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

しらたきは下茹ですることで、臭みが消え食べやすくなります。お好みで切ってから使用してください。塩加減やラー油はお好みで量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32

64人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏ガラスープとしょうゆベースの優しい味わいで、あっさりとした和風ラーメンに仕上がります。しらたきを使用することで低カロリーでヘルシーなのが特徴です。トッピングは味玉、メンマ、チャーシューなどお好みで。ラー油を加えるとピリッと風味が増してより本格的な味わいに。スープの量は400-500mlが丁度よく、手軽に作れて罪悪感なく楽しめるラーメンです。