簡単 しらたきラーメン レシピ・作り方
「簡単 しらたきラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とっても簡単、ヘルシーなしらたきラーメンのご紹介です。中華めんの代わりにしらたきを使うことで、とてもさっぱりいただけて、満足感がある一品です。手軽にできるので、小腹が空いたときにもオススメです。ぜひ、お試しください。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
- しらたき (200g) 1袋
- チャーシュー 2枚
- メンマ 30g
- 長ねぎ 10g
- (A)熱湯 600ml
- (A)鶏ガラスープの素 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- ラー油 少々
作り方
- 準備. しらたきは水洗いし、1分程茹で、ザルに上げておきます。 長ねぎは小口切りにしておきます。
- 1. 器に(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2. 水気を切ったしらたきを入れます。
- 3. チャーシュー、メンマ、長ねぎを盛り付けて完成です。お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
しらたきは下茹ですることで、臭みが消え食べやすくなります。お好みで切ってから使用してください。 塩加減やラー油はお好みで量を調整してください。
たべれぽ
4.3
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