キャベツとレンコンのアンチョビホットサラダ レシピ・作り方

「キャベツとレンコンのアンチョビホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとレンコンのアンチョビホットサラダのご紹介です。アンチョビと粒マスタードがアクセントの満足感のあるサラダです。シャキシャキと歯ごたえのある野菜がおいしいですよ。おかずにはもちろん、おつまみにもピッタリです。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. アンチョビフィレはみじん切りにします。
  4. 3. 鍋に水、1のレンコンを入れて中火で加熱し、沸騰したら1のキャベツを加えて3分ゆで、湯切りします。
  5. 4. ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせ、3を入れて全体に味がなじむまで混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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