ミュートを解除
キャベツとレンコンのアンチョビホットサラダ レシピ・作り方
「キャベツとレンコンのアンチョビホットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
3.80(6)
キャベツとレンコンのアンチョビホットサラダのご紹介です。アンチョビと粒マスタードがアクセントの満足感のあるサラダです。シャキシャキと歯ごたえのある野菜がおいしいですよ。おかずにはもちろん、おつまみにもピッタリです。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ150g
- レンコン100g
- 水 (ゆで用)適量
- アンチョビフィレ15g
- (A)
- EVオリーブオイル大さじ1
- 酢大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 粒マスタード小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょうひとつまみ
- 塩少々
手順
- 準備レンコンは皮をむいておきます。
- 1キャベツは一口大に切ります。レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。
- 2アンチョビフィレはみじん切りにします。
- 3鍋に水、1のレンコンを入れて中火で加熱し、沸騰したら1のキャベツを加えて3分ゆで、湯切りします。
- 4ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせ、3を入れて全体に味がなじむまで混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.80
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
