キャベツとレンコンのアンチョビホットサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 レンコンは皮をむいておきます。
2. 1 キャベツは一口大に切ります。レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。
3. 2 アンチョビフィレはみじん切りにします。
4. 3 鍋に水、1のレンコンを入れて中火で加熱し、沸騰したら1のキャベツを加えて3分ゆで、湯切りします。
5. 4 ボウルに2、(A)を入れて混ぜ合わせ、3を入れて全体に味がなじむまで混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。