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キャベツたっぷりシンプルポトフ レシピ・作り方

「キャベツたっぷりシンプルポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.33(33)
キャベツたっぷりシンプルポトフのご紹介です。コンソメベースのスープに、野菜の旨味が味わえる、ほっこりとした一品です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    新じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。にんじんは皮をむいておきます。

  • 0:15
    1.キャベツ、新じゃがいも、にんじんは半分に切ります。
  • 0:06
    2.ブロッコリーは小房に切り分けます。
  • 0:15
    3.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  • 0:35
    4.鍋に水、(A)、1を入れ、蓋をして、じゃがいもがやわらかくなるまで中火で5分程煮ます。
  • 0:28
    5.2、3、ウインナーを入れ、再度蓋をして、ブロッコリーがやわらかくなるまで中火で5分程煮ます。
  • 0:08
    6.ウインナーに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ウインナーは、ベーコンなどに代えてもお作りいただけます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
287kcal
炭水化物:
43.4g
脂質:
10.7g
塩分量:
4.9g
タンパク質:
12.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.33
33人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。