ミュートを解除

絶品！塩昆布と梅ささみのさっぱりパスタ　レシピ・作り方

「絶品！塩昆布と梅ささみのさっぱりパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.35(27)
和風でさっぱりと！いくらでも食べられる、和風パスタです。梅干しとささみのさっぱりとした風味に塩昆布の塩気が良く合います。
パスタの他にうどんなどにのせて、大根おろしを添えても美味しく召し上がれます。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1梅干しは種を取って叩き、ささみは酒とあわせて600Wで1分加熱しほぐします
  • 2フライパンに茹でたパスタと調味料を加えて混ぜ、ささみを入れて和えます
  • 3汁が飛ばないうちに取り出して梅、のり、ごまをトッピングしたら完成です

コツ・ポイント

ささみは半生でもフライパンで加熱されるので、大丈夫です。 刻みのりといりごまはお好みの量調節して下さい。 ささみは酒と一緒に加熱する事でパサパサ感を軽減し、臭みをとります。 梅干しはお好みの梅干しを使用して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
27人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

梅と塩昆布の爽やかな風味が特徴的なさっぱりとした和風パスタです。ささみを使用することでヘルシーな一品に仕上がり、油を使わないのでカロリーオフでダイエット中の方にもおすすめ。サラダチキンや鶏胸肉でも代用可能です。仕上げにのりとネギをのせると香りと食感がアップ。冷製でも美味しく、しめじを加えたりツナで代用したりとアレンジも楽しめます。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。