絶品！塩昆布と梅ささみのさっぱりパスタ　レシピ・作り方

「絶品！塩昆布と梅ささみのさっぱりパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和風でさっぱりと！いくらでも食べられる、和風パスタです。梅干しとささみのさっぱりとした風味に塩昆布の塩気が良く合います。パスタの他にうどんなどにのせて、大根おろしを添えても美味しく召し上がれます。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

Favorite button

Remove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

パスタ100g
梅干し1個
ささみ1本
酒小さじ2
調味料
めんつゆ大さじ1
酢小さじ1
塩昆布少々
顆粒和風だし小さじ1
パスタの茹で汁100ml
刻み海苔少々
いりごま少々

作り方

1.
梅干しは種を取って叩き、ささみは酒とあわせて600Wで1分加熱しほぐします
2.
フライパンに茹でたパスタと調味料を加えて混ぜ、ささみを入れて和えます
3.
汁が飛ばないうちに取り出して梅、のり、ごまをトッピングしたら完成です

料理のコツ・ポイント

ささみは半生でもフライパンで加熱されるので、大丈夫です。
刻みのりといりごまはお好みの量調節して下さい。
ささみは酒と一緒に加熱する事でパサパサ感を軽減し、臭みをとります。
梅干しはお好みの梅干しを使用して下さい。

Feature preload background

アレンジいろいろ！炒めてつくる夏カレー特集

アレンジいろいろ！炒めてつくる夏カレー特集

もうすぐ本格的な夏が始まりますね！暑い夏だからこそ、スタミナ抜群の炒めておいしい夏...

P r white

Feature preload background

辛い！でも美味い！激辛料理特集

辛い！でも美味い！激辛料理特集

刺激が欲しい！でも美味しくなければ意味がない！クラシルの激辛料理は辛いだけではなく...

Feature preload background

乾杯！爽快な喉越し！ビールのおつまみ特集

乾杯！爽快な喉越し！ビールのおつまみ特集

この季節、キンキンに冷やしたビールをより一層美味しくするものは、なんといっても美味...

Feature preload background

夏にぴったり！のんあるカクテルのつくり方

夏にぴったり！のんあるカクテルのつくり方

暑い日が続き、休日は海や旅行へ行きたいとおもっていてもなかなかいけなかったりします...

Feature preload background

おうちで簡単！ふわふわオムレツ特集

おうちで簡単！ふわふわオムレツ特集

難しいイメージのあるふわふわオムレツ。「お家でも作ってみたいけど難しそう」と諦めて...

もっと見る

もっと見る

QRコードリーダーで読み取ってください