簡単揚げ焼き!台湾ジーパイ風だしチキ レシピ・作り方

「簡単揚げ焼き!台湾ジーパイ風だしチキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

話題の台湾料理「ジーパイ」をおうちで再現!「ほんだし®」と手に入りやすいスパイスを合わせることで、五香粉いらずで、本場の味わいのような満足感のあるコクと香りになるんです。「揚げ焼き」で少量の油でも、サクサク食感が楽しめるレシピでやみつきになりますよ。ぜひおうちでお楽しみくださいね!

調理時間:10分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏むね肉は、1cmほどの厚さに均一に開き半分に切ります。
  3. 2. ジップ付き保存袋に1、(A)を入れ揉みこみます。片栗粉を加えまんべんなくまぶします。
  4. 3. フライパンにサラダ油をひき、中火で加熱します。2を入れ3分ほど揚げ焼きにし、こんがり焼き色がついたら裏返します。裏面も2分ほど揚げ焼きにし、鶏むね肉に火が通ったら油を切ります。
  5. 4. レモンを添えた器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

・辛さが苦手な方はカレー粉、七味唐辛子の量をお好みで調整してください。 ・カレー粉がなくてもお作りいただけます。

たべれぽ

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