栗きのこのおこわ レシピ・作り方
「栗きのこのおこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、栗ときのこのおこわはいかがでしょうか。ホクホクとした食感のほんのり甘い栗と、香りの良い旨味たっぷりのきのこが、モチモチのごはんによく合い、とてもおいしいですよ。炊飯器で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：600円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
- 1. しめじ、まいたけは石づきを切り落としてほぐします。
- 2. 炊飯釜に米、もち米、(A)を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、栗、1を入れて炊飯します。
- 3. 炊き上がったらしゃもじで切るようにして混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.3
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