ももとさくらんぼのミルクゼリー レシピ・作り方

「ももとさくらんぼのミルクゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アメリカンチェリーと桃の缶詰めで作る、甘くて美味しいミルクゼリーのレシピのご紹介です。お子さまにも大人気間違いなしです。混ぜて冷やすだけで簡単に出来ますので、この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:150分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 白桃は汁気を切っておきます。
  2. 1. 白桃は1cm角に切ります。さくらんぼは軸を取って半分に切り種を取り除きます。
  3. 2. 水の入ったボウルに粉ゼラチンを振り入れ、ふやかします。
  4. 3. 鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰直前まで温めたら火を止めます。
  5. 4. 1、2、バニラエッセンスを加えよく混ぜます。粗熱が取れたら器に入れてラップをかけ、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。 ゼラチンは沸騰させてしまうと固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。 また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。器は100mlのグラスを使用しています。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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