フライパンで簡単 キャベツと玉ねぎの蒸し焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツは芯を切り落とさずに半分に切ります。
2. 2 玉ねぎは横に4等分に切り、爪楊枝で止めます。
3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4. 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れ両面に焼き色が付くまで3分ほど裏返しながら加熱します。
5. 5 弱火にし、3を入れ蓋をして5分ほど蒸し焼きにします。
6. 6 キャベツに火が通ったら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。