レンジで簡単 鶏ひき肉団子スープ レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏ひき肉団子スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わずにレンジで簡単調理!ほっこり美味しい鶏団子のスープが、あっという間に作れるレシピです。洗い物も少なく済むので、とってもお手軽です。手軽に温かいものが食べたい時に便利な一品ですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏ひき肉200g
  • 長ねぎ1/3本
  • ①片栗粉大さじ1/2
  • ①料理酒小さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • スープ
  • 300ml
  • しょうゆ小さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • 黒いりごま適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルで鶏ひき肉、1、①を混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
  3. 3.
    耐熱容器に2を並べ、ラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱します。
  4. 4.
    一度取り出し、スープの材料を加えてラップをかけます。再び、600Wの電子レンジで火が通るまで2分加熱します。
  5. 5.
    取り出したら全体をよく混ぜ、器に盛り、黒いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
加熱時間は様子を見て、鶏団子の中に火が通るまで加熱してください。

たべれぽ

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