豚肉とたっぷり大葉の味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 大葉は細切りにします。
3. 2 豚ロースは5cm幅に切ります。
4. 3 ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れ、色が変わるまで焼きます。
6. 5 1、3を入れて、豚ロースに火が通り、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
7. 6 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。