ミュートを解除
豚肉とたっぷり大葉の味噌炒め レシピ・作り方
「豚肉とたっぷり大葉の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.59(63)
大葉をたっぷり使った味噌炒めのご紹介です。味噌の旨味と大葉のさわやかな風味が合わさり、箸が止まらない一品です。ごはんにもぴったりです。とても簡単にできますので、時間がない日のおかずとして、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。
- 1大葉は細切りにします。
- 2豚ロースは5cm幅に切ります。
- 3ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れ、色が変わるまで焼きます。
- 51、3を入れて、豚ロースに火が通り、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
- 6火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
大葉の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
63人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
