豚肉とたっぷり大葉の味噌炒め レシピ・作り方
「豚肉とたっぷり大葉の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大葉をたっぷり使った味噌炒めのご紹介です。味噌の旨味と大葉のさわやかな風味が合わさり、箸が止まらない一品です。ごはんにもぴったりです。とても簡単にできますので、時間がない日のおかずとして、ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 大葉は細切りにします。
- 2. 豚ロースは5cm幅に切ります。
- 3. ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき2を入れ、色が変わるまで焼きます。
- 5. 1、3を入れて、豚ロースに火が通り、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
- 6. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
大葉の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
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