和えるだけ簡単 明太マヨうどん レシピ・作り方

「和えるだけ簡単 明太マヨうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.42
(98)

明太マヨネーズとうどんを和えるだけの簡単レシピです。しっかり目の味付けなので、お酒のおつまみにも最適です。レタスやベビーリーフと一緒に盛り付けて、サラダうどんにするのもおすすめです。疲れて帰った夜ごはんに、パッと作れて便利です。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
  2. 1 かいわれ大根は根元を切り落とし、ざく切りにします。
  3. 2 ボウルに明太子、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし、沸騰したらうどんを入れてパッケージの表記通りに茹で、お湯を切ります。
  5. 4 ボウルに3、2を入れて和えます。
  6. 5 器に盛り付け、1をのせ、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
98人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

たった10分で作れる手軽さがポイントの明太マヨうどん。明太子とマヨネーズを和えるだけの簡単レシピながら、クリーミーな明太マヨが麺に絡んで絶品です。お好みでかいわれ、大葉、刻み海苔、ネギなどをのせれば見た目も華やかに。仕上げにブラックペッパーをふりかけると、ピリッとアクセントが効いて最後まで美味しく楽しめます。
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saki
saki
2020.6.30
超簡単で美味しかった〜!10分もかからず完成💡うどん3玉で明太子70g位、マヨネーズ大さじ3、醤油小さじ1でやりました😉
14人のユーザーが参考になった
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kuwanomine
kuwanomine
2021.5.4
冷凍讃岐うどんを電子レンジでチンして、明太マヨネーズと和えるだけで簡単に作れました。ベビーリーフをのせてサラダうどん風になりました。
8人のユーザーが参考になった
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ちょみ
ちょみ
2019.11.15
市販の明太子マヨネーズを使いたくて作りました。かいわれが無かったのでネギとツナをのせました、明太子マヨネーズがうどんに絡んでアクセントに胡椒が効いて美味しかったです!
3人のユーザーが参考になった
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matchan
matchan
2020.8.31
ランチに作ってみました♪たらことマヨはあいますよね〜!ブロッコリースプラウトをのせました☆美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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もち
もち
2020.5.1
めっちゃ美味しかった😍 大葉追加で🙆🏻‍♀️ ペッパーは後からかけました! 明太好きにはたまらん✨
2人のユーザーが参考になった
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riie
riie
2020.4.20
ゆでうどんがあったのでゆでうどんで作りました^ ^簡単でした♪次は冷凍うどんで作りたいです(^o^)
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ミント
ミント
2023.10.29
豆乳明太クリームうどんと明太マヨうどんを両方作って食べ比べ。子供と夫は明太マヨうどんのほうが美味しかったようです。私は豆乳明太クリームうどんが美味しかったな。どちらも簡単にできました!
1人のユーザーが参考になった
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ユーザー884c6f
ユーザー884c6f
2023.7.20
明太子が家にあまりなかったので10gしか入れませんでしたが美味しく出来ました!
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ra
ra
2023.6.7
うどん2玉分、調味料1.5倍で作りました〜! 辛子明太だったのでピリ辛でしたがいいアクセントになりとても美味しかったです◎ リピ確です、!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あー
あー
辛い明太子でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
辛い明太子でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。