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大根とじゃがいものお味噌汁 レシピ・作り方
「大根とじゃがいものお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根とじゃがいもの味噌汁のご紹介です。シャキシャキ大根とホクホクじゃがいもの食感は味噌汁にとてもよく合います。冷蔵庫にある材料でほっこりする一杯を、ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 大根 50g
- じゃがいも (1個) 50g
- 水 300ml
- みそ 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
手順
- 準備 大根は皮をむいておきます。 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 大根はいちょう切りにします。じゃがいもは5mm幅の輪切りにします。
- 2 鍋に水、1、顆粒和風だしを入れ、中火にかけてひと煮立ちしたら、じゃがいもがやわらかくなるまで3分程煮込みます。
- 3 弱火にしてみそを入れて溶かし、中火にして沸騰直前になったら火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お好みでみその量を調整してください。
たべれぽ
Yukiyuki
2023.2.12
美味しく出来ました!
大根、じゃがいもの他に
にんじん、椎茸も加えてみました。
一晩おくと更に美味しくなります。
1人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2025.3.24
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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