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春菊とクルミで作る ジェノバソース風 レシピ・作り方

春菊とクルミで作る ジェノバソース風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
ほろ苦い春菊とクルミを使用してアレンジしたジェノバソース風ソースです。フードプロセッサーに材料を入れてなめらかになるまで混ぜるだけなので、とても簡単に作ることができますよ。パスタや、ドレッシングなど様々なアレンジをお楽しみください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備春菊はよく洗い、水気を拭き取っておきます。
  • 1春菊は根元を切り落とし、ざく切りにします。
  • 2フードプロセッサーに1と全ての材料を入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  • 3器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 くるみは、松の実や落花生などでも代用でもお作りいただけます。ローストしていないくるみは、ローストしてからお使いください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。