再生速度

エリンギの青のりバタポン炒め　レシピ・作り方

「エリンギの青のりバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
200 円
4.41
(218)

青のり香る、エリンギのバタポン酢炒めのご紹介です。エリンギのコリコリとした食感がとてもおいしく、青のりとバターの風味によく合います。ごはんのおかずやお酒のおつまみにもおすすめですよ。少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 エリンギは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 エリンギは乱切りにします。
  3. 2 強火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1、(A)を入れて炒めます。
  4. 3 エリンギに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
218人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターとポン酢の絶妙なハーモニーが楽しめる一品です。エリンギのコリコリした食感と青のりの香り高い風味が特徴的。アヒージョやエスカルゴを思わせる洋風な仕上がりで、ワインやお酒のおつまみにぴったりです。しめじや椎茸を加えてアレンジしても美味しく、バターのコクとポン酢のさっぱり感が絶妙なバランス。5分で完成する手軽さも魅力的です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ