再生速度

きゅうりのピリ辛炒め　レシピ・作り方

「きゅうりのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.18
(29)

きゅうりを使った炒めものご紹介です。ピリ辛味で白いごはんに合います。フライパンひとつでとても簡単に作れるので、あともう一品にぴったりですよ。軽く炒めることできゅうりのシャキシャキとした食感が残り、おいしくいただけます。ぜひ試してみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 きゅうりは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
  3. 2 フライパンにごま油、鷹の爪輪切りを入れ、鷹の爪の香りが立つまで弱火で熱します。
  4. 3 きゅうりを入れてしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 4 (A)を入れて、汁気がなくなるまで中火で炒めたら火から下ろします。
  6. 5 お皿に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの量をお好みで調整して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18
29人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ