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きゅうりのピリ辛炒め レシピ・作り方
「きゅうりのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.18(29)
きゅうりを使った炒めものご紹介です。ピリ辛味で白いごはんに合います。フライパンひとつでとても簡単に作れるので、あともう一品にぴったりですよ。軽く炒めることできゅうりのシャキシャキとした食感が残り、おいしくいただけます。ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1きゅうりは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
- 2フライパンにごま油、鷹の爪輪切りを入れ、鷹の爪の香りが立つまで弱火で熱します。
- 3きゅうりを入れてしんなりするまで中火で炒めます。
- 4(A)を入れて、汁気がなくなるまで中火で炒めたら火から下ろします。
- 5お皿に盛り付け、白いりごまを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りの量をお好みで調整して下さい。
たべ れぽ
レシピ満足度
4.18
29人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。