レンチン 豆腐の大葉肉巻きおろしポン酢ソース レシピ・作り方
「レンチン 豆腐の大葉肉巻きおろしポン酢ソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐に豚肉を巻いて、さっぱりとおろしポン酢でいただくおかずのご紹介です。レンジで手軽に作れて、しっかりボリュームのあるおかずなので、忙しいときの食卓にもぴったりです。一緒に巻き込んだ大葉がとてもよいアクセントになります。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 豚肩ロース (薄切り) 100g
- 木綿豆腐 200g
- 大葉 8枚
- 塩 ふたつまみ
- 大根 100g
- ポン酢 大さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. 大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 大根はすりおろします。
- 2. 木綿豆腐は8等分に切ります。
- 3. 豚肩ロース肉に大葉、2をのせて巻きます。
- 4. 耐熱容器に巻き終わりを下にしてのせ、塩をふります。ラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで5分加熱します。
- 5. 器に盛り付け、水気を絞った1をのせ、ポン酢をかけ、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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