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レンチン 豆腐の大葉肉巻きおろしポン酢ソース　レシピ・作り方

「レンチン 豆腐の大葉肉巻きおろしポン酢ソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.51
(88)

豆腐に豚肉を巻いて、さっぱりとおろしポン酢でいただくおかずのご紹介です。レンジで手軽に作れて、しっかりボリュームのあるおかずなので、忙しいときの食卓にもぴったりです。一緒に巻き込んだ大葉がとてもよいアクセントになります。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 大根はすりおろします。
  3. 2 木綿豆腐は8等分に切ります。
  4. 3 豚肩ロース肉に大葉、2をのせて巻きます。
  5. 4 耐熱容器に巻き終わりを下にしてのせ、塩をふります。ラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで5分加熱します。
  6. 5 器に盛り付け、水気を絞った1をのせ、ポン酢をかけ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
88人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚肉と豆腐を大葉で巻いてレンジでチンするだけの手軽さが魅力的です。豆腐の水切り不要で、材料を巻いたらレンジで完成する手軽さが好評です。大根おろしとポン酢でさっぱりとヘルシーな味わいを楽しめます。フライパンで焼いて香ばしさを出したり、柚子胡椒を添えて味変するのもおすすめ。夏は冷やして食べても美味しく、ご飯が進む一品として人気です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ユーザー2932cb
ユーザー2932cb
豆腐の水切りはしなくても良いのでしょうか？
kurashiru
kurashiru
木綿豆腐は水切りせずに使用しています。表面の水気を軽く拭き取ってからご使用くださいね。おいしく仕上がりますように。

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