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焼きっぱなしで簡単 ピーナッツバナナケーキ レシピ・作り方

焼きっぱなしで簡単 ピーナッツバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
45
費用目安
300
4.23(9)
バナナと相性の良い、ピーナッツクリームをたっぷり使用した、焼きっぱなしの簡単ケーキです。うっかりバナナが熟れて黒くなっちゃった、そんな時にオススメです。完熟したバナナの甘い風味がとってもおいしいですよ。お菓子作り初心者さんにもオススメのレシピです、ぜひお試しください!
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材料1台分(18×18cmのスクエア型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180度に予熱しておきます。 卵は溶きほぐしておきます。
  • 1ピーナッツは粗く刻みます。トッピング用のバナナは1cm厚に切ります。
  • 2ボウルに混ぜ込み用のバナナを入れて、フォークの背で潰します。
  • 3別のボウルに(A)を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜます。
  • 43に卵を3回に分けて加えて、よく混ぜます。
  • 54に2を加え、よく混ぜます。
  • 65に(B)を振る入れ、さっくりと混ぜます。
  • 76を型に流し、1を表面に散らし、180度に予熱したオーブンでおよそ30分焼きます。
  • 8粗熱が取れたら切り分けて、お皿に盛り付け、粉糖を振りミントを添えて完成です。

コツ・ポイント

このレシピでは、生地に混ぜ込む完熟したバナナとピーナッツクリームで甘みをつけています。バナナがあまり熟れていない場合は、お好みで砂糖を30〜50g程度増やし、卵と混ぜる前にバターに加えて擦り混ぜてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.23
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。