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焼きっぱなしで簡単 ピーナッツバナナケーキ レシピ・作り方
「焼きっぱなしで簡単 ピーナッツバナナケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
45分
費用目安
300円
4.23(9)
バナナと相性の良い、ピーナッツクリームをたっぷり使用した、焼きっぱなしの簡単ケーキです。うっかりバナナが熟れて黒くなっちゃった、そんな時にオススメです。完熟したバナナの甘い風味がとってもおいしいですよ。お菓子作り初心者さんにもオススメのレシピです、ぜひお試しください!
材料(1台分(18×18cmのスクエア型))
- バナナ (完熟のもの 混ぜ込み用)150g
- (A)
- バター100g
- ピーナッツクリーム100g
- (B)
- 薄力粉150g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 卵3個
- ピーナッツ20g
- バナナ (トッピング用)2本
- 盛り付け用
- 粉糖少々
- ミント少々
手順
- 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを180度に予熱しておきます。 卵は溶きほぐしておきます。
- 1ピーナッツは粗く刻みます。トッピング用のバナナは1cm厚に切ります。
- 2ボウルに混ぜ込み用のバナナを入れて、フォークの背で潰します。
- 3別のボウルに(A)を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、よく混ぜます。
- 43に卵を3回に分けて加えて、よく混ぜます。
- 54に2を加え、よく混ぜます。
- 65に(B)を振る入れ、さっくりと混ぜます。
- 76を型に流し、1を表面に散らし、180度に予熱したオーブンでおよそ30分焼きます。
- 8粗熱が取れたら切り分けて、お皿に盛り付け、粉糖を振りミントを添えて完成です。
コツ・ポイント
このレシピでは、生地に混ぜ込む完熟したバナナとピーナッツクリームで甘みをつけています。バナナがあまり熟れていない場合は、お好みで砂糖を30〜50g程度増やし、卵と混ぜる前にバターに加えて擦り混ぜてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
