キャベツとサバ缶の和風しょうが和え レシピ・作り方
「キャベツとサバ缶の和風しょうが和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとサバの水煮缶を使った和え物のご紹介です。旨味たっぷりのサバの水煮と、爽やかな香りのミョウガとの相性がよい一品です。おかずにはもちろんですが、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- サバの水煮缶 100g
- キャベツ 150g
- ミョウガ 1個
- (A)白すりごま 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ2
- (A)酢 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. サバの水煮缶は水気を切っておきます。 キャベツは芯を取っておきます。
- 1. キャベツはざく切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、しんなりとするまで、500Wの電子レンジで3分程加熱し、水気を切ります。
- 2. ミョウガは縦に半分に切り、薄切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ、1、2、サバの水煮缶を加え、全体に味がなじむように和えます。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 きゅうりや玉ねぎなど、お好みの野菜を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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