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簡単 きゅうりのピクルス レシピ・作り方
「簡単 きゅうりのピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
棒状のきゅうりをピクルスにしてみました。漬け込むだけでご自宅でもお手軽にお作りいただけますよ。そのまま召し上がっても、スライスしてもおいしく召し上がれます。簡単なのでこの機会にぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、3等分に切ります。
- 2 ニンニクは薄切りにします。
- 3 鍋にピクルス液の材料、2を入れて中火にかけ、沸騰したら火から下ろします。
- 4 熱いうちに1を入れたボウルに移し、完全に冷めたらラップをし、冷蔵庫に入れ、味が染みこむまで半日漬け込みます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みに合わせて調整をしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
材料が少なくて簡単に作れるのが魅力のピクルスです。きゅうりはもちろん、人参、大根、新玉ねぎ、トマトなど好みの野菜を漬け込むことができます。ミツカン酢を使うとしっかりとした味わいに。一晩漬け込むとシャキシャキとした食感が楽しめ、和洋中どんな料理にも相性抜群。サンドイッチの具材やタルタルソースのアクセントとしても重宝する万能レシピです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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