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四角豆のおひたし レシピ・作り方
「四角豆のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
四角豆のおひたしのご紹介です。コリコリした食感で、とてもあっさりとしているので色々な調味料との相性抜群です。あと一品ほしい時にささっと簡単に作れますよ。四角豆を見つけたら、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋のお湯が沸騰したら塩、四角豆を入れて2分程ゆで、お湯を切ります。
- 2粗熱が取れたらヘタを切り落とし、3cm幅に切ります。
- 3ボウルに入れ、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
- 4器に盛り付け、かつお節を散らして完成です。
コツ・ポイント
四角豆はゆですぎると食感が悪くなりますのでご注意ください。しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。