四角豆のおひたし レシピ・作り方

「四角豆のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

四角豆のおひたしのご紹介です。コリコリした食感で、とてもあっさりとしているので色々な調味料との相性抜群です。あと一品ほしい時にささっと簡単に作れますよ。スーパーで四角豆を見つけたらぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. お湯を沸騰させた鍋に塩、四角豆を入れ、2分程ゆで、ザルにあげて水気を切ります。
  2. 2. 粗熱が取れたらヘタを切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに入れ、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付け、かつお節を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

四角豆はゆですぎると食感が悪くなりますので気をつけてください。しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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