鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒め レシピ・作り方
「鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉とキャベツのケチャップ炒めのご紹介です。鶏むね肉とキャベツを炒め、味付けはケチャップと牛乳のみで仕上げました。ケチャップの酸味を牛乳で抑え、まろやかな味わいですよ。材料も少なく、簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. 鶏むね肉は半分に切り、5mm幅のそぎ切りにします。
- 3. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、2を入れて炒めます。
- 4. 鶏むね肉に火が通ったら1を入れ、しんなりするまで中火で炒めます。
- 5. (A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて、パセリを散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
鶏むね肉は、そぎ切りにすることによって火が通りやすくなり、炒める時間が短縮できます。 鶏むね肉は、鶏もも肉に代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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