桜でんぶと豚そぼろの三色丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 玉ねぎはみじん切りにします。
2. 2 そぼろを作ります。フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、豚ひき肉を加え色が変わりはじめたら1を加え炒めます。
3. 3 豚ひき肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら(A)を加え汁気がなくなるまで中火で煮詰め火から下ろします。
4. 4 卵そぼろを作ります。ボウルに卵、(B)を加え混ぜ合わせます。
5. 5 別のフライパンを中火で熱しサラダ油をひき4を入れ菜箸で混ぜながらそぼろ状にします。火が通ったら火から下ろします。
6. 6 器にごはんをよそい、3、5、桜でんぶをのせてできあがりです。