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桜でんぶと豚そぼろの三色丼　レシピ・作り方

「桜でんぶと豚そぼろの三色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.38(23)
豚そぼろと卵そぼろ、桜でんぶをのせた3色丼のご紹介です。しっかりと味のしみた豚そぼろと、やさしい風味の卵そぼろに甘い桜でんぶが加わり見た目も華やかでとてもおいしいですよ。お昼ごはんにもピッタリです。ぜひお試しください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2そぼろを作ります。フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、豚ひき肉を加え色が変わりはじめたら1を加え炒めます。
  • 3豚ひき肉に火が通り玉ねぎがしんなりしたら(A)を加え汁気がなくなるまで中火で煮詰め火から下ろします。
  • 4卵そぼろを作ります。ボウルに卵、(B)を加え混ぜ合わせます。
  • 5別のフライパンを中火で熱しサラダ油をひき4を入れ菜箸で混ぜながらそぼろ状にします。火が通ったら火から下ろします。
  • 6器にごはんをよそい、3、5、桜でんぶをのせてできあがりです。

コツ・ポイント

そぼろを作る際は①の汁気がなくなるまで、焦げ付かないように都度混ぜながらしっかりと水分を飛ばしてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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