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ゆで卵と鮭の新じゃがコロッケ レシピ・作り方
「ゆで卵と鮭の新じゃがコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.35(9)
ゆで卵と鮭フレークの新じゃがコロッケのレシピです。鮭フレークを使用しているので味付けはとっても簡単です。お子様も大好きな味ですよ。今晩の晩御飯にいかがでしょうか、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備新じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
- 1新じゃがいもは耐熱ボウルに入れラップをし、600Ｗの電子レンジで4分程やわらかくなるまで加熱します。
- 2ゆで卵をマッシャーで潰します。
- 31を熱いうちにつぶし、2、鮭フレークを加え混ぜ合わせます。
- 4牛乳、マヨネーズ、塩、白こしょうを加え滑らかになるまで混ぜ合わせ、小判型に成形します。
- 5薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 6鍋の底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。5を入れきつね色になるまで揚げたら、油を切ります。
- 7器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の鮭フレークによって味が異なります。塩加減は、お好みで調整してください。マッシャーがない方はフォークなどで代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
