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しいたけと小松菜のごま炒め レシピ・作り方

しいたけと小松菜のごま炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.11(193)
小松菜としいたけのごま炒めはいかがでしょうか。小松菜としいたけをしょうゆと白いりごまで炒め合わせた、シンプルな一品です。ごま油で炒め、風味よく仕上げています。簡単にお作りいただけますので、あともう一品というときにもおすすめですよ。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1小松菜は根元を切り落として5cm幅に切ります。しいたけは軸を取り除き、5mm幅に切ります。
  • 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。小松菜がしんなりしてきたら(A)を加えて中火でさっと炒めます。
  • 3味がなじんだら火から下ろして、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 小松菜は、お好みの葉野菜に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.11
193人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。