鶏肉とたっぷりきのこのガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方

「鶏肉とたっぷりきのこのガーリックバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.38
(33)

ガーリックバター醤油が食欲をそそる、鶏もも肉とたっぷりきのこの炒め物の紹介です。お昼ご飯や晩ご飯の一品はもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 しめじ、えのきは石づきを切り落とし小房に分けます。エリンギは1cm幅に切ります。
  2. 2 パセリはみじん切りにします。
  3. 3 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 4 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし、3を入れ火が通るまで炒めます。
  5. 5 1、2を加えてしんなりするまで炒めます。
  6. 6 (A)を加えて全体に味が馴染むまで炒めたら火を止め器に盛り完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好みでしいたけやまいたけ、マッシュルームなどを使用しても美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
33人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。