こってりおいしい 里いもと豚肉の照り焼き　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 長ねぎは小口切りにしておきます。
2. 1. 豚バラ肉は5cm幅に切り、塩こしょうを入れて混ぜ、片栗粉をまぶします。里芋は皮をむき1cm幅の輪切りにして片栗粉をまぶします。
3. 2. 調味料を合わせます。
4. 3. フライパンに油を入れ、里いもを炒めます。
5. 4. 油が足りないようなら少量足して、里いもを端によけて、肉を炒めます。肉に火が通ったら、長ねぎを入れて炒めます。
6. 5. 4に2を入れ、煮絡めます。
7. 6. 仕上げに小ねぎをのせます。