こってりおいしい 里いもと豚肉の照り焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長ねぎは小口切りにしておきます。
2. 1 豚バラ肉は5cm幅に切り、塩こしょうを入れて混ぜ、片栗粉をまぶします。里芋は皮をむき1cm幅の輪切りにして片栗粉をまぶします。
3. 2 調味料を合わせます。
4. 3 フライパンに油を入れ、里いもを炒めます。
5. 4 油が足りないようなら少量足して、里いもを端によけて、肉を炒めます。肉に火が通ったら、長ねぎを入れて炒めます。
6. 5 4に2を入れ、煮絡めます。
7. 6 仕上げに小ねぎをのせます。