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ごま油香る 豆乳にゅうめん レシピ・作り方
「ごま油香る 豆乳にゅうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
3.91(12)
豆乳で作る、にゅうめんレシピのご紹介です。そうめんを別ゆですることなく、ひとつの鍋で作れるので、とても手軽に作れます。温かく、さっぱりとしているので、食欲がない日でも食べやすいです。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備生姜の皮を剥いておきます。
- 1玉ねぎ、長ねぎ、生姜をみじん切りにします。
- 2フライパンにごま油をひき、1を入れて長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
- 3鶏ひき肉を入れて、肉に火が通るまで中火で炒めます。
- 4お湯を入れてひと煮立ちさせたら、そうめんを入れてさっと混ぜ、無調整豆乳を入れて沸騰直前まで加熱します。
- 5しょうゆを入れてさっと混ぜたらお皿に盛りつけ、白いりごまを散らして完成です。
コツ・ポイント
鶏ひき肉で作るとあっさりとした味わいになりますが、豚ひき肉で代用しても美味しく召し上がれます。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.91
12人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
