じゃがいもと鶏むね肉の照り焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱容器に入れてラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで4分程加熱します。
3. 2 鶏むね肉は一口大に切ります。ボウルに入れて砂糖で下味を付けます。
4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて鶏むね肉の色が変わるまで炒めます。
5. 4 1、(A)を入れて中火で炒め、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。