鶏むね肉しっとり お鍋に放置でできる蒸し鶏 レシピ・作り方
「鶏むね肉しっとり お鍋に放置でできる蒸し鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉はお財布に優しい食材ですが、ぱさぱさになったり、固くなってしまうことが多いですよね。調味料をしっかりなじませ、じっくり低温で火を通すことで、とてもしっとりやわらかな仕上がりになります。お鍋に入れて放っておくだけでできてしまうので、試す価値ありですよ。
調理時間：80分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. レタスは千切りにします。
- 2. 鶏むね肉はフォークでまんべんなく刺し、(A)をよく馴染ませます。
- 3. ラップでしっかり2を巻き、その上からさらにアルミホイルでしっかりと巻きます。
- 4. 鍋でお湯を沸かし、沸騰したら弱火にして、3を入れて10分煮ます。
- 5. 火を止めて蓋をし、中まで火が通るまで60分置きます。
- 6. 鍋から取り出し、一口大に切ります。
- 7. 1とミニトマトを添えたお皿に盛って完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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