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さつま揚げとほうれん草の煮びたし レシピ・作り方

さつま揚げとほうれん草の煮びたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.26(25)
さつま揚げとほうれん草の煮びたしのご紹介です。さつま揚げの甘味がほうれん草によく合います。短時間で煮あがるので時間がないときにもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ほうれん草は根元の先端を切り落としておきます。
  • 1お湯を沸かした鍋に塩、ほうれん草を入れ30秒ほどゆで、流水にさらして粗熱が取れたら水気を絞り、5cm幅に切ります。
  • 2さつま揚げは4等分に切ります。
  • 3鍋にだし汁の材料を入れて中火で加熱し、沸騰したら2を入れ5分程煮込みます。
  • 41を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  • 5器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
25人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。