チキンとお豆のポトフ レシピ・作り方

「チキンとお豆のポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
4.40
(16)

心も体もポカポカに温まるポトフ。ソーセージが入っているレシピがお馴染みかと思いますが、鶏もも肉を使って作るのも、ジューシーに仕上がり、おすすめです。お野菜もたくさん食べられるのも嬉しいポイントですね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいは皮を剥き、芽を取り除いておきまふ。にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1 キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 鍋に水と(A)、1を入れて強火にかけ、沸騰したら2、ミックスビーンズを入れて中火にし、20分程煮込みます。
  5. 4 鶏もも肉に火が通ったら器に盛り、完成です。

コツ・ポイント

具材はお好みで、しめじなどのきのこ類や玉ねぎなどでアレンジも可能です。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
16人の平均満足度
たべれぽの写真
Princess Puchiko
Princess Puchiko
2022.2.7
煮込みすぎてキャベツがクタクタになってしまいました笑 鶏肉のポトフは初めて作りましたが、私はソーセージより鶏肉のほうが好きかも。 いきなりの「おきまふ」で笑ってしまいました! おもしろいので修正しないでください笑
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2023.4.29
ウインナーやソーセージで作るよりも優しい味❣️また、作ります。
3人のユーザーが参考になった
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りんごばたー
りんごばたー
2021.11.8
野菜の甘みがしっかり出てて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。