チキンとお豆のポトフ レシピ・作り方

「チキンとお豆のポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

心も体もポカポカに温まるポトフ。ソーセージが入っているレシピがお馴染みかと思いますが、鶏もも肉を使って作るのも、ジューシーに仕上がり、おすすめです。お野菜もたくさん食べられるのも嬉しいポイントですね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいは皮を剥き、芽を取り除いておきまふ。にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1. キャベツは芯を切り落とし、ざく切りにします。じゃがいもは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 鍋に水と(A)、1を入れて強火にかけ、沸騰したら2、ミックスビーンズを入れて中火にし、20分程煮込みます。
  5. 4. 鶏もも肉に火が通ったら器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

具材はお好みで、しめじなどのきのこ類や玉ねぎなどでアレンジも可能です。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

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