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フライパンごと簡単 豆腐と豚肉の旨辛煮込み　レシピ・作り方

「フライパンごと簡単 豆腐と豚肉の旨辛煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
300 円
4.54
(375)

フライパン1つでお作りいただける、簡単旨辛豆腐のご紹介です。煮込むだけで完成するので、とてもお手軽ですよ。ごはんにも、お酒にもぴったりの一品です。熱々で体も温まります。ぜひこの機会に作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
  2. 2 フライパンにスープの材料を入れ、混ぜながら強火で加熱します。
  3. 3 沸騰したら木綿豆腐、豚こま切れ肉、1を入れて弱火にし、蓋をして15分ほど煮込みます。
  4. 4 豚こま切れ肉に火が通り、木綿豆腐に味が染み込んだら火から下ろします。
  5. 5 小ねぎ、七味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

辛さはお好みで、豆板醤や七味唐辛子の量を調整してください。 木綿豆腐は絹豆腐で代用することができます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
375人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ピリ辛の旨味たっぷりなスープが特徴で、豆腐と豚肉の相性抜群です。長ネギやしめじ、えのき、椎茸などのきのこ類を追加すると、さらに具沢山な一品に。辛さは豆板醤で調整でき、最後に香り高いごま油をふわっとかけると風味がアップ。シメはご飯を入れて卵でとじた雑炊や、うどんを入れても美味しく楽しめます。冷蔵庫の残り野菜を一掃できる便利さも魅力的です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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