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簡単基本の絞りだしクッキー レシピ・作り方
「簡単基本の絞りだしクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
4.33(110)
絞り袋で絞り出すから、好きな形にできるクッキーです。いろいろな形も楽しめますが、トッピングを加えてもとても可愛く仕上げる事ができますよ。とてもお手軽に作ることができるクッキーですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（20枚分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備卵、無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱を行っておきます。
- 1ボウルにバターを入れ泡だて器で混ぜ、クリーム状になったら粉糖を入れすり混ぜます。
- 2卵を溶きほぐし3回に分けて1へ入れ、都度よく混ぜ合わせます。
- 3バニラエッセンスを入れ、薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 4星口金を入れた絞り袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板の上にお好みの形に絞り出します。
- 5170℃のオーブンで15分焼き、天板から外し粗熱を取ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
110人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サクサクほろほろとした食感で、甘さ控えめな基本の絞り出しクッキー。生地は紅茶やココア、抹茶パウダーなど、好みの風味を加えてアレンジ自在です。絞り出し時は生地が固めですが、手の熱で温めながら絞ると上手くいきます。バターの香り豊かな仕上がりで、コーヒーのお供にぴったり。チョコチップやアーモンド、ジャムをトッピングしても美味しく、友人へのプレゼントにも好評です。
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか？+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q焼く前の生地の状態で保存できますか？+Aこちらの レシピは焼く前の生地を保存することをおすすめいたしません。焼き上げる直前に生地を作ることをおすすめいたします。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
