ごぼうの粒マスタードコールスロー風 レシピ・作り方

「ごぼうの粒マスタードコールスロー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごぼうの粒マスタードコールスロー風はいかがでしょうか。粒マスタードの酸味や風味が、ごぼうの香りとよく合います。シンプルな味つけですが、ベーコンの塩気とうま味がアクセントになり、食べ飽きないおいしさですよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ごぼうは皮付きのまま薄い斜め切りにします。
  2. 2. ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  3. 3. 鍋にお湯を沸騰させ、酢、1を入れて3分程ごぼうがやわらかくなるまでゆで、火から下ろします。
  4. 4. フライパンにオリーブオイル、2を入れ中火でブロックベーコンがカリカリになるまで炒め、火から下ろします。
  5. 5. ボウルにドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせ、湯切りした3、4を加えて混ぜます。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ブロックベーコンは生ハムやロースハムでも代用できます。 塩加減は、お好みでマヨネーズの量を調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ