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ごぼうの粒マスタードコールスロー風　レシピ・作り方

「ごぼうの粒マスタードコールスロー風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
200円
4.46(10)
ごぼうの粒マスタードコールスロー風はいかがでしょうか。粒マスタードの酸味や風味が、ごぼうの香りとよく合います。シンプルな味つけですが、ベーコンの塩気とうま味がアクセントになり、食べ飽きないおいしさですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ごぼうは皮付きのまま薄い斜め切りにします。
  • 2ブロックベーコンは拍子木切りにします。
  • 3鍋にお湯を沸騰させ、酢、1を入れて3分程ごぼうがやわらかくなるまでゆで、火から下ろします。
  • 4フライパンにオリーブオイル、2を入れ中火でブロックベーコンがカリカリになるまで炒め、火から下ろします。
  • 5ボウルにドレッシングの材料を加えて混ぜ合わせ、湯切りした3、4を加えて混ぜます。
  • 6器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ブロックベーコンは生ハムやロースハムでも代用できます。 塩加減は、お好みでマヨネーズの量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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