後味すっきり!簡単すりおろしりんごゼリー レシピ・作り方

「後味すっきり!簡単すりおろしりんごゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
3.91
(28)

りんごを丸々使った、ホッとする優しい味のすりおろしりんごゼリーです。 暑い日などさっぱり食べられるので、オススメです。 食欲がない時などにもいかがでしょうか。喉ごしもよくツルツル入っていきますよ。是非、お試しくださいね。

材料 (3個分)

手順

  1. 準備 りんごは皮を剥いておきます。
  2. 1 りんごをすりおろし器で擦ります。
  3. 2 鍋に1と水、はちみつを入れて1分ほど煮立たせます。 アクは取ります。
  4. 3 2の火を止め、ゼラチンとレモン汁を加えて良く混ぜ合わせます。
  5. 4 粗熱をとった3をグラスに入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やします。
  6. 5 4に飾りを盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ゼラチンは、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意下さい。 最初冷凍庫で少し冷やしますと、固める時短になります。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 今回はゼラチンをそのまま使用しましたが、メーカーによって使用方法が異なりますのでご注意下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

3.91
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

爽やかな酸味と自然な甘みが特徴的なゼリーです。りんごをすりおろすことで、シャリシャリとした食感が楽しめ、レモン汁の量で酸味を調整できます。ハンドミキサーを使えば手軽に作れ、後味すっきりでデザートにぴったり。砂糖やはちみつを使わなくても、りんご本来の優しい甘みを感じられます。小さなお子様から大人まで楽しめる、季節を問わず人気のスイーツです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ぴこ
ぴこ
15個作る場合は何倍にしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
材料に記載の通り、こちらのレシピが3個分なので5倍です。 おいしいのでぜひ試してみてくださいね。
ayumi👑
ayumi👑
画面より茶色くなってしまったんですが綺麗な色にならないですか?
kurashiru
kurashiru
りんごの変色を防ぐためには、塩水につけるか、はちみつ水につけるといいですよ。 ぜひ試してみてくださいね。
e-girls
e-girls
レモン汁を入れなくても良いですか⁉
kurashiru
kurashiru
レモン汁はお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。 ぜひ試してみてくださいね。