キャベツと豚バラ肉のおみそ汁　レシピ・作り方

Name: キャベツと豚バラ肉のおみそ汁
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ 100g; 豚バラ肉 50g; お湯 400ml; みそ 大さじ1; 顆粒和風だし 小さじ1

「キャベツと豚バラ肉のおみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

15 分

費用目安

300 円

4.41

(73)

ジューシーな豚バラ肉の旨味が溶けこんだ、みそ汁です。キャベツの甘みも感じられて、とてもおいしいですよ。キャベツと豚バラ肉の相性は抜群ですので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備キャベツは芯を切り落としておきます。
1 キャベツはざく切りにします。
2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3 鍋にお湯を沸騰させ、1、2、顆粒和風だしを入れて中火で5分ほど煮ます。
4 豚バラ肉に火が通ったら弱火にしてみそを溶き入れ、火から下ろします。
5 器によそい完成です。

コツ・ポイント

みそを入れてから沸騰させると風味が飛んでしまいますので、弱火にして沸騰がおさまってから入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41

73人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚バラ肉の旨味たっぷりで、キャベツの自然な甘みが溶け出した具だくさんのお味噌汁です。玉ねぎ、人参、しめじなどをプラスしても美味しく、ごま油で豚肉を炒めるとコクが増します。七味をかけるとピリッと風味が引き立ちます。シンプルな材料で簡単に作れるのに、豚肉のボリュームで食べ応え十分。冷えた体も温まり、メインのおかずが少ない時の一品としても活躍してくれます。

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