節分に 鬼のドーナツ レシピ・作り方

「節分に 鬼のドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

節分に鬼のドーナツはいかがでしょうか。マーマレードジャムの爽やかな香りがアクセントになるドーナツです。チョコレートペンとフリーズドライストロベリーでデコレーションをすることで見た目も可愛い仕上がりになります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:50分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分(直径7cmのドーナツ型))

  • 生地
  • ホットケーキミックス 120g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 砂糖 20g
  • マーマレードジャム 大さじ2
  • 溶かし無塩バター 30g
  • 牛乳 70ml
  • サラダ油 (塗る用) 大さじ1
  • ホワイトチョコレート 80g
  • お湯 (湯せん用、50℃) 適量
  • 食紅 (黄) 適量
  • 食紅 (赤) 適量
  • チョコレートペン (茶) 3本
  • フリーズドライストロベリー 適量

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。チョコレートペンは使う直前に湯せんをして溶かしておきます。
  2. 1. バットにクッキングシートをひき、チョコレートペンでツノを描き、冷蔵庫で冷やし固めます。
  3. 2. ボウルにホットケーキミックス以外の生地の材料を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。
  4. 3. 全体が混ざったらホットケーキミックスを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
  5. 4. 型にサラダ油を塗ります。
  6. 5. 3を6分目まで注ぎ180℃のオーブンで中まで火が通るまで15分程焼き粗熱をとり、型から外します。
  7. 6. ボウルにホワイトチョコレートを割り入れ湯せんで溶かします。
  8. 7. 3つに分け、1つは赤の食紅で、もう1つは黄の食紅で色をつけます。
  9. 8. 5の半分に7の赤をつけ、下側に7の黄をつけます。残りの5に7の白をつけ、下側に7の黄をつけ乾燥させます。
  10. 9. 1をつけて、チョコレートペンで顔と模様を描き、フリーズドライストロベリーにチョコレートペンをつけ、ほっぺの部分にのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ