豚こま肉とトマトのめんつゆ炒め レシピ・作り方

「豚こま肉とトマトのめんつゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚こま肉とトマトのめんつゆ炒めのご紹介です。豚こま切れ肉の旨味とジューシーなトマトの酸味が、めんつゆとよく合います。味つけはめんつゆのみでお手軽に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 トマトはヘタを取り除き、8等分のくし切りにし、長さを半分に切ります。
  2. 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れ、火が通るまで炒めます。
  3. 3 1を入れ、全体に油がまわるまで中火で炒め合わせます。
  4. 4 めんつゆを回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、白いりごま、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで分量を調整してください。

たべれぽ

4.4
14件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2024.5.29
豚肉に塩コショウ振りました 新玉ねぎとピーマン追加 トマトは程よい食感を 残すのもポイント 旨みが増して美味しい♪
13人のユーザーが参考になった
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うま美
うま美
2024.5.4
トマトがトロっとして、簡単で美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2023.8.26
塩を少々加えました。さっぱりしていて美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
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under the sun
under the sun
2022.8.1
先日の夕食で、トマトとネギ、しめじを加えていただきました。トマト崩れたけど😓 また作ります♪
1人のユーザーが参考になった
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yukan
yukan
2022.5.30
美味しくいただくことができました✨ 時間もかからないのでお手軽です♪ 次は丼にして食べてみます!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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