シンプル大根とにんじんのコンソメスープ レシピ・作り方

「シンプル大根とにんじんのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コロコロとさいの目切りにした大根、にんじんをコンソメスープにしました。見た目もかわいらしく、普段の食事はもちろん、おもてなしにもぴったりですよ。比較的手に入りやすい食材を使用しておりますので、ぜひ一度作ってみてください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 大根50g
  • にんじん50g
  • 400ml
  • コンソメ顆粒小さじ2
  • 少々
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    大根とにんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    大根とにんじんはさいの目切りにします。
  3. 2.
    鍋に水、大根、にんじんを入れて中火で5分程加熱します。
  4. 3.
    大根に火が通ったら、コンソメ顆粒、塩を加えて味を調え、ひと煮立ちさせます。
  5. 4.
    器に盛り付け、パセリを散らします。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、塩加減はお好みで調整してください。大根によって火の通り具合がかわってきますので、加熱時間は調整して下さい。

たべれぽ

コメント

人気のカテゴリ

Video preload background白菜としらすの和風和え
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background鶏手羽と大根のゆず茶煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいものあく抜き
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツと酒盗のガリバタ和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉とまいたけのゆずこしょう炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundレンジで作れる 鶏もも肉のゆず茶照り焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください