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トレビスと鶏ささみのごま和え　レシピ・作り方

「トレビスと鶏ささみのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
レビュー
なし

トレビスと鶏ささみを組み合わせて、ごま和えにしてみました。ほろ苦いトレビスの歯応えと、鶏ささみの旨味が、甘めの和え衣とよく合います。お酒のおつまみとしても便利ですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鶏ささみは筋を取っておきます。
  2. 1 トレビスは千切りにします。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで2分程、中に火が通るまで加熱します。
  4. 3 粗熱を取り、手でほぐします。
  5. 4 ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 1、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
  7. 6 器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏ささみは筋を取る事で、電子レンジ加熱時の破裂が抑えられます。 電子レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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