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トレビスと鶏ささみのごま和え レシピ・作り方
「トレビスと鶏ささみのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
トレビスと鶏ささみを組み合わせて、ごま和えにしてみました。ほろ苦いトレビスの歯応えと、鶏ささみの旨味が、甘めの和え衣とよく合います。お酒のおつまみとしても便利ですよ。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1トレビスは千切りにします。
- 2耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで2分程、中に火が通るまで加熱します。
- 3粗熱を取り、手でほぐします。
- 4ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 51、3を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏ささみは筋を取る事で、電子レンジ加熱時の破裂が抑えられます。
電子レンジの機種によって、加熱時間を調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
