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ごろごろブルーベリーマドレーヌ レシピ・作り方
「ごろごろブルーベリーマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.76(13)
混ぜて焼くだけのマドーレーヌですが、粒のまま入ったブルーベリーがポイントになり、簡単に作ることが出来るのに、とてもおいしいですよ。普段のおやつにも、おもてなしの一品にもピッタリですのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（12個分（8cmのマドレーヌ型））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは170℃に予熱しておきます。 マドレーヌ型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1耐熱ボウルにフィリングの材料を入れラップをし、600Ｗの電子レンジで1分30秒加熱し、粗熱を取ります。
- 2ボウルに粉類を振るい入れ、グラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。
- 3卵を加え、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 4溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
- 51を加え軽く混ぜ合わせたら、型の8分目まで流し入れ170℃のオーブンで20分焼きます。
- 6粗熱を取ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
焼き上がりの目安は、竹串を刺して生地がついてこない状態です。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.76
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか？+A薄力粉は小麦粉の一種のため、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけます。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されております。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上ご使用ください。
- Q強力粉で代用できますか？+A仕上がりの食感が変わってしまうため、薄力粉を使用することをおすすめいたします。
