電子レンジで簡単 蒸し鶏のおろし梅ポン酢 レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 蒸し鶏のおろし梅ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単蒸し鶏のおろし梅ポン酢のご紹介です。大根おろしと梅ポン酢で、さっぱりと食べられます。ついつい箸が進んでしまう一品です。お酒のおつまみにもよく合い、おすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 (皮なし) 250g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • 大根 大根について 100g
  • ポン酢ソース
  • ポン酢 大さじ1
  • 梅肉 小さじ1/4
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根はすりおろし、キッチンペーパーで水気を切ります。
  3. 2. ボウルにポン酢ソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 耐熱ボウルに鶏むね肉と①を入れ、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出して裏返し、再度ラップをかけて中に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4. 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ります。
  6. 5. 器に盛り付け、1と小ねぎをのせ、2をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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