電子レンジで簡単 蒸し鶏のおろし梅ポン酢 レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 蒸し鶏のおろし梅ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単蒸し鶏のおろし梅ポン酢のご紹介です。大根おろしと梅ポン酢で、さっぱりと食べられます。ついつい箸が進んでしまう一品です。お酒のおつまみにもよく合い、おすすめです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 (皮なし) 250g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • 大根 100g
  • ポン酢ソース
  • ポン酢 大さじ1
  • 梅肉 小さじ1/4
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 大根は、皮を剥いておきます。
  2. 1. 大根は、すりおろし水気を絞ります。
  3. 2. ボウルにポン酢ソースの調味料を入れよく混ぜ合わせます。
  4. 3. ボウルに、鶏むね肉、①を入れます。
  5. 4. ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、取り出して裏返して再度ラップをかけ、更に中に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 5. 粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ります。
  7. 6. 器に盛り付け、1と小ねぎをのせ、2をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉は、鶏もも肉でも代用できます。 調味料は、お好みで調整してください。 電子レンジでの加熱時間は肉の色を見ながら調節してください。

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