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電子レンジで簡単 蒸し鶏のおろし梅ポン酢 レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 蒸し鶏のおろし梅ポン酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.61(7)
電子レンジで簡単蒸し鶏のおろし梅ポン酢のご紹介です。大根おろしと梅ポン酢で、さっぱりと食べられます。ついつい箸が進んでしまう一品です。お酒のおつまみにもよく合い、おすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏むね肉 (皮なし)250g
- (A)
- 料理酒大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 大根100g
- ポン酢ソース
- ポン酢大さじ1
- 梅肉小さじ1/4
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。
- 1大根はすりおろし、キッチンペーパーで水気を切ります。
- 2ボウルにポン酢ソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 3耐熱ボウルに鶏むね肉と(A)を入れ、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで2分加熱し、一度取り出して裏返し、再度ラップをかけて中に火が通るまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切ります。
- 5器に盛り付け、1と小ねぎをのせ、2をかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差 が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
