きゅうりとタコのわさび和え レシピ・作り方

「きゅうりとタコのわさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

夕飯のおかずやお酒のおつまみにもう一品、簡単な和え物はいかがでしょうか。わさびのツーンとした風味とレモンでさっぱりと心地よく、トッピングの大葉がよいアクセントになります。切って和えるだけなので、時間もかからずにお作りいただけます。

調理時間:5分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり (100g) 1本
  • タコ (ゆで) 60g
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①わさび 小さじ1/2
  • ①レモン汁 小さじ1/3
  • ①塩 ふたつまみ
  • 大葉 3枚

作り方

  1. 1. 大葉は軸を取り除き、千切りにします。
  2. 2. きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。タコは乱切りにします。
  3. 3. ボウルに①を入れよく混ぜ合わせ、2を入れ全体がなじむように和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、1をのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な方はわさびの量をお好みで調整してください。 わさびは柚子こしょうに変えてもおいしくお召し上がりいただけます。

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