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さっぱり冷塩ラーメン レシピ・作り方
「さっぱり冷塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
300円
4.55(25)
簡単な材料でお作りいただける、暑い日にピッタリのさっぱりラーメンのご紹介です。シンプルな味付けですが、程よい塩気でどんどんお箸が進む一品です。少ない手順でお作りいただけるのでおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 中華麺1袋
- お湯 (ゆで用)適量
- スープ
- 水200ml
- 鶏ガラスープの素小さじ2
- 塩小さじ1/2
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- ゆで卵 (Mサイズ)1個
- ハム1枚
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1鍋にスープの材料を入れて中火で熱し、沸騰したら火から下ろします。ボウルに移して粗熱を取り、ラップをかけて冷蔵庫で30分程冷やします。
- 2ゆで卵は半分に切ります。
- 3ハムは4等分に切ります。
- 4別の鍋にお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、流水で洗います。
- 5器に水気を切った4を入れ、1を注ぎ、3、2、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
25人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
