ミュートを解除
ゴロゴロ野菜の和風ポトフ レシピ・作り方
「ゴロゴロ野菜の和風ポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.49(5)
離乳食1歳〜1歳半ごろ（完了期）から始められる、ゴロゴロ野菜のポトフはいかがでしょうか。野菜をじっくり煮て柔らかくし、野菜と豚ひき肉のうま味がたっぷりと染み出したスープに仕上がります。ぜひお試しくださいね。
材料（1食分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。にんじんは皮をむいておきます。
- 1じゃがいも、にんじん、玉ねぎは1cm角に切ります。
- 2ブロッコリーは一口大に切ります。
- 3豚ひき肉は茶こしにいれ、湯通しします。
- 4小鍋に水と、1を入れて中火で煮ます。沸騰したら蓋をして弱火で15分程煮ます。
- 52、3、しょうゆを入れ、蓋をしてさらに弱火で5分程煮込みます。
- 6野菜が柔らかくなったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
1歳～1歳半ごろ（完了期）を目安にしています。
歯茎でかみつ ぶせる肉だんごくらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。
初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
野菜を柔らかくするため、長い時間加熱するので多めの水で煮ています。ご使用の鍋によって水分の蒸発率が異なりますので、お子様に合わせて食べる量は調整してくださいね。
※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
5人の平均満足度
