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ツナポテトフェンネルカナッペ レシピ・作り方
「ツナポテトフェンネルカナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
ツナポテトフェンネルカナッペのご紹介です。ツナとポテトに香りのいいフェンネルを合わせ、カリっと焼き上げたフランスパンにのせました。ワインのお供にピッタリですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- フランスパン6切れ
- フェンネル (生・葉)3g
- じゃがいも (150g)1個
- 水 (さらす用)適量
- ツナ油漬け (正味量)50g
- (A)
- EVオリーブオイル大さじ1
- レモン汁小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう小さじ1/4
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。天板にアルミホイルを敷いておきます。
- 1フェンネルはみじん切りにします。
- 2じゃがいもは1cm角に切り5分ほど水にさらし水気を切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで火が通るまで2分ほど加熱します。
- 3ツナ油漬け、(A)、1を入れ混ぜ合わせます。
- 4フランスパンは天板にのせオーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで5分ほど焼きます。
- 54に3をのせてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加 熱時間を調整しながら加熱してください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。
